Att begära specialkost, till exempel laktosfritt, i förskola och skola blir allt vanligare, trots att det ibland inte finns medicinsk grund för det. Små barn är inte laktosintoleranta.
Vi får många frågor om barn kan, och ska äta, veganskt. Här har vi samlat de vanligaste frågorna och våra svar på dem.
Mjölkens dag (World Milk Day) instiftades den 1 juni 2001 av FN för att hylla mjölkens betydelse för folkhälsa och välstånd. Sedan dess firas den över hela världen varje år. Fira den med oss genom att använda vårt utbildningsmaterial!
Med jämna mellanrum dyker det upp varningar i media om att välling kan öka risken för diabetes typ 1. Det stämmer inte och det finns…
För barn mellan 2 och 17 år är 5 deciliter mager mjölk, fil eller yoghurt per dag ett enkelt sätt att få i sig exempelvis kalcium och vitamin D. Det säger Livsmedelsverket.
Kolhydrater behövs för att ge energi och lagra in energi i form av glykogen i lever och muskler. Två deciliter lättmjölk ger 4 % av…
Vitamin D behövs för att kroppen ska kunna lagra kalcium i skelettet. Vitamin D behövs också för att reglera mängden kalcium och fosfat i blodet. Dessutom…
Koppar ingår som en helt avgörande komponent i vår ämnesomsättning och är också viktigt för immunsystem och nervsystem. Två deciliter lättmjölk ger: 3 % av…
