I Sverige finns det många miljöer som är viktiga för den biologiska mångfalden men särskilt viktiga är öppna gräs- och betesmarker. De mest artrika markerna…
Enligt det gamla bondesamhället sågs den första maj som den första sommardagen. Då höll man fest och släppte ut korna på bete. Traditionen lever kvar…
Varje år delar LRF mjölk ut guldmedaljer till svenska mjölkbönder. LRF Mjölks guldmedalj är den högsta utmärkelse som delas ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet…
Att bete är viktigt för djurens välmående är en självklarhet för de flesta. Men det finns många andra viktiga mervärden med att våra djur får…
Kossornas kompisar - vet ni vilka de är? Jo, alla fåglar, växter, skalbaggar och fjärilar som är beroende av att korna går ute och betar…
Den här veckan lanseras en sedan länge väntad rapport från EAT-Lancet Commission där man räknar på hur en hälsosam och miljömässigt hållbar kost skulle se…
Äntligen har mat, hälsa och miljö blivit vardagsdiskussion hemma i stugorna. Många är redan medvetna konsumenter och vill äta både näringsriktigt och hållbart. Men exakt…
Svensk mjölkproduktion är ovärderlig för miljön, och mjölk är en mycket näringsrik produkt, även i relation till sin klimatpåverkan. Vi håller alltså inte med forskaren…
