Utbildningsmaterial

Hur bor kor?

I Sverige bor mer än hälften av mjölkkorna i stall där de går lösa. De bestämmer själva när de vill äta och vila.

Vad är pastörisering?

Pastörisering är en värmebehandling som dödar bakterier och andra mikroorganismer som finns i mjölken. Anledningen är att bakterier och mikroorganismer som inte är hälsosamma, till…

Vad äter kor?

Svenska mjölkkor äter mest gräs, oavsett om de producerar ekologisk eller vanlig mjölk. Mjölkbonden odlar flera olika grässorter och klöver som tillsammans kallas för vall.

Tallriksmodellen från Hjärta mjölk

Tallriksmodellen hjälper oss att äta varierat. Den visar proportionerna i en måltid för att få i sig en bra balans av näringsämnen.

18 av 22 näringsämnen finns i mjölken – beställ fin affisch!

Mjölk innehåller 18 av de 22 näringsämnen som vi behöver varje dag. Här hittar du vår stora guide till alla 22 näringsämnen och varför de är så viktiga!

Forskning och rapporter om mjölk

Hjärta mjölk är en del av LRF Mjölks satsning på kunskapsspridning om mjölk och mjölkprodukter och riktar sig mot framför allt mot yrkesmålgrupper som arbetar…

Mjölkkampen

Vatten eller mjölk till lunchen i skolan? Vi har beräknat näringsinnehållet i 15 vanliga skol- och förskoleluncher med lättmjölk eller vatten som måltidsdryck.

Sant och osant om mjölk

I den här lektionen får eleverna lära sig mer om att tänka källkritiskt, varför det är viktigt att vara källkritiskt och vem man egentligen kan lita…