Utbildningsmaterial

Hur ska mjölk förvaras?

Mjölk är färskvara och ska förvaras i kylskåp, det vill säga kallare än 8 grader. Står mjölk framme för länge i rumstemperatur, förlorar den smak…

Näringsämnen på ditt mjölkpaket

På mjölkpaketet deklareras ett antal näringsämnen som finns i mjölken. I näringsdeklarationen anges mängden näring per 100 gram (cirka 1 deciliter) och procent av Dagligt referensintag…

Hårdost är naturligt laktosfri

All hårdost, oavsett lagringstid, är naturligt fri från laktos. Livsmedel som innehåller mindre än 0,01 gram laktos per 100 gram får kallas laktosfria enligt Livsmedelsverket.…

Så här går svensk mjölkproduktion till

Svenska mjölkkor är friska och produktionen resurseffektiv vilket gör svensk mjölk både miljö- och klimatsmart. Mjölkkor äter gräs, som vi människor inte kan äta, och…

Barnsligt nyttigt – Bra mat för barn!

Matvanor grundläggs tidigt. Barn som vänjs vid bra mat har större chans att hålla sig till bra matvanor senare i livet - något som ökar…

Beställ tallriksmodellen från Hjärta mjölk – kostnadsfritt!

Tallriksmodellen är ett verktyg som hjälper oss att äta varierat. Den visar proportionerna i en måltid för att få i sig en bra balans av näringsämnen. Modellen…

Konelia – om livet på den svenska bondgården

Låt Konelia, hennes mjölk och det svenska lantbruket följa med in i vardagen på förskolan. Kunskapsmaterialet Konelia hjälper dig att jobba pedagogiskt med läroplanens frågor…

Affisch: Mjölkproduktion – så funkar det

Att följa mjölkens väg från kon på gården hela vägen hem till kylskåpet är en spännande resa som ger tillfälle till lärande om allt från…