I veckan släppte Livsmedelsverket två rapporter om skollunch som båda går i linje med slutsatserna i Skolmatskommissionens slutrapport från i våras. Rapporterna utgör underlag för Livsmedelsverkets arbete med att uppdatera de nationella riktlinjerna för måltider i skolan. Lanseringen sker under 2025. Livsmedelsverkets ena rapport slår fast att skollunchen är en outnyttjad resurs för att lära … Fortsätt läsa En trygg och pedagogisk skollunch lägger grunden för goda matvanor