Hur får vi barn att äta bra mat?

På Mjölkens dag den 1 juni höll författaren och dietisten Sara Ask en inspirerande föreläsning om mat och barn.

Vi filmade föreläsningen där Sara delar med sig av sina bästa tips på hur vi kan få barn att äta bra mat och prova på nya maträtter. Vi får också lära oss mer om näringsämnen som är särskilt viktiga att tänka på. Föreläsningen är cirka 25 minuter lång.

Föreläsningens olika delar (ungefärliga tider):

  • Hur fungerar barnets smaksinne? (00:00-04:28)
  • Människan är allätare – vad innebär det? (04:29)
  • Mjölk eller vatten till maten? (06:40)
  • “Barn äter sånt de gillar och gillar sånt de är vana vid” (09:00)
  • Tacomodellen (10:15)
  • Näringsämnen du behöver tänka extra på (14:05)
  • Saras bästa tips för att ge dina barn bra matvanor (19:03)

 

Barn behöver skolmjölk

Mjölk som måltidsdryck i skola och förskola ger en näringstrygghet till barn, särskilt till de yngre och de som inte äter så mycket mat vid varje måltid.

Bra mat för bebisar

När är det dags att börja med mat? Vilken mat är bra att börja med? Vad är lagom mycket mat?

Kan barn äta veganskt?

Vi får många frågor om barn kan, och ska äta, veganskt. Här har vi samlat de vanligaste frågorna och våra svar på dem.

Mjölkkampen - förskolebarn behöver mjölk till lunchen

Vatten istället för mjölk till lunchen i förskolan är ingen bra idé. Barn som dricker vatten istället för mjölk riskerar att få i sig allt för lite näring under dagen.