Kalcium

Kalcium är en viktig komponent i skelettet och tänderna, men också helt nödvändigt för andra funktioner i kroppen, till exempel reglering av muskelsammandragningar, levring av blodet, nervimpulser och hormonfrisättning.

Två deciliter lättmjölk ger 28 % av rekommenderat intag för barn 10–13 år.

För litet intag kan resultera i ett försvagat skelett med ökad frakturrisk som följd.

För högt intag är enbart en risk vid höga intag av tillskott och kan leda till för höga kalciumnivåer i blodet. Det resulterar i bland annat muskelsvaghet, förstoppning, illamående. Dessutom kan ett överdrivet intag av kalcium minska upptaget av järn och zink.

Bra källor är kött, fisk, fågel, ägg, bönor, ärter, linser, frön, nötter, gröna bladgrönsaker.

Läs gärna mer om kalcium på Livsmedelsverket.