Vilka ostar kan gravida äta?

Listeria är en bakterie som kan finnas i opastöriserad mjölk och i vissa ostar. Risken att få i sig listeria via ost är liten, men vill du minska den ytterligare så kan du följa råden nedan om du är gravid.

All ost som används i matlagning och som hettas upp till bubblande het går bra att äta.

Välj:

  • Hårdost gjord på pastöriserad eller opastöriserad mjölk, till exempel Grevé, Herrgård, Präst och parmesan.
  • Smältost och annan bredbar ost i tub eller plastask.
  • Fetaost gjord på pastöriserad mjölk.
  • Mozarella, ricotta och halloumi om de är nyförpackade.

Undvik:

  • Fetaost gjord på opastöriserad mjölk.
  • Mögelostar, exempelvis brie, camembert, gorgonzola och chèvre (oavsett om de är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk).
  • Kittostar, till exempel vacherol, taleggio och munster (oavsett om de är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk).
  • Färskostar och andra mjuka ostar gjorda på opastöriserad mjölk.

All ost som används i matlagning och som hettas upp till bubblande het går bra att äta.

Läs gärna mer om råd till dig som är gravid hos Livsmedelsverket.

Bra mat för bebisar

När är det dags att börja med mat? Vilken mat är bra att börja med? Vad är lagom mycket mat?

Jag är vegetarian – Vad behöver jag få i mig?

Fler och fler väljer att äta mer vegetariskt och för att variera maträtterna är det bra att äta vegetarisk kost emellanåt.  Vad innebär det att…

Ska vuxna dricka mjölk?

Ja, Livsmedelsverket råder vuxna att äta 2-5 dl mjölk, fil eller yoghurt per dag beroende på vad vi äter i övrigt av till exempel ost.  Vårt behov…

När kan små barn börja dricka mjölk?

Mjölk kan som alla livsmedel introduceras under det första levnadsåret. Mjölk som dryck i mugg eller flaska kan ges när barnet är ungefär ett år.