Fler kommuner satsar på skolfrukost – Det är en prioriterad fråga
Mjölk i förskola och skola– Det här är en av punkterna vi haft i vår majoritetsöverenskommelse för den här mandatperioden och vi är helt överens om att det här är en prioriterad fråga. Går det här bra så hoppas jag att alla kommunens skolor kan servera frukost redan till vårterminen, säger Mikael Edlund (S), ordförande i Eskilstunas grundskolenämnd till Eskilstuna-Kuriren.
8 av 10 vill att det serveras skolfrukost
För två år sedan serverade en femtedel av Sveriges kommuner skolfrukost, enligt Livsmedelverkets undersökning. Helt i linje med svenska folkets önskan. Enligt en annan undersökning, från LRF 2022 vill 8 av 10 svenskar att det serveras skolfrukost.
Nu kommer fler rapporter om att intresset, både bland privata och kommunala skolor har ökat markant trots de ekonomiskt tuffa tiderna.
Anledningen är att de som har provat skolfrukost har visat positiva resultat i form av ökad studiero bland eleverna, bättre betyg och en vänligare ton. Mätta magar skapar trygghet och arbetsglädje.
Dessutom har frågan, i spåren av inflationen och de ökade kostnaderna också satt ljuset på hur stort ansvar skolan har för att elever ska få i sig näringsriktig mat.
De goda exemplen börjar bli många
Eskilstuna är en i raden av kommuner som provar skolfrukost. Jönköpings kommun har provat, med gott resultat, och tittar nu på om de ska gå vidare med skolfrukost. Nu provas även konceptet i Mark och Säffle, bland annat. Grundskolor i Botkyrka har serverat frukost i snart ett år med mycket goda resultat. Även på Gotland och i Upplands Väsby har partier från höger till vänster lagt fram förslag om skolfrukost och som hanteras under hösten.
Men är det möjligt rent ekonomiskt?
– Om det här kan ge eleverna en bättre skolgång och bättre förutsättningar att klara betygen anser jag att det är väl investerade pengar, säger Mikael Edlund till Eskilstuna-Kuriren.
Han får medhåll av Guteskolans rektor Anna Engström som har serverat sina 700 elever skolfrukost sedan 2007.
– Det kostar oss lite extra pengar, men det ger så mycket extraeffekter i klassrummet så vi tycker att det är värt det, sa hon till mjölk.se efter seminariet om just skolfrukost i Almedalen i somras.
Början på en andra skolmatsreform?
LRF Mjölk har drivit frågan om skolfrukost under flera år, eftersom forskning har visat att varje satsad krona på skolmåltider ger fyra kronor tillbaka samt att resultaten från skolor som har skolfrukost har visat att studieron blir bättre.
– Vi är i ett intressant skede vad gäller skolfrukosten. Sveriges första skolmatsreform kom efter andra världskriget när staten gick in och subventionerade skolluncher efter att flera skolor gått före och visat gott resultat. Vi ser samma tendens nu, frågan är om detta är början på en andra skolmatsreform. Alla skolor som har infört skolfrukost som vi pratat med vittnar om ökad närvaro, piggare elever och att relationen mellan elever och lärare stärks. Det är väl investerade pengar för framtiden, säger LRF Mjölks Erica Björnström.
Läsvärt:
Ny undersökning: 8 av 10 svenskar vill ha gratis skolfrukost | Lantbrukarnas Riksförbund (tt.se)
Gratis skolfrukost på Fritslaskolan – succé bland eleverna (bt.se)
Här är skolorna som testar gratis frukost i höst (ekuriren.se)