Många riskerar brist på vitamin D
Mjölk och hälsaVitamin D har en mängd viktiga uppgifter i kroppen – det gör så att kalcium kan lagras in i skelettet, behövs för att bygga muskler och för att vårt hjärt-kärlsystem ska fungera. Därför är det alarmerande att var tionde ungdom verkar ha brist på vitamin D.
Gamla, unga och de som inte får så mycket sol
Livsmedelsverket har identifierat fyra riskgrupper för brist på D-vitamin. Det är ungdomar, barn yngre än två år, människor med begränsad solexponering och äldre över 75 år.
Fisk, ägg och mjölk är bra
Det bästa sättet att få i sig D-vitamin är att äta fisk, ägg (äggulan) och mat som berikats med D-vitamin, till exempel mjölk och mjölkprodukter. De som inte äter dessa livsmedel bör ta ett tillskott av vitamin D.
Egentligen ett hormon
Egentligen är inte vitamin D ett vitamin, utan ett hormon, som bildas när huden träffas av solsken. Dock är det bara under sommarhalvårets soliga dagar som solskenet är tillräckligt för att producera vitamin D i tillräcklig mängd.
