Hela världen firar mjölk i skolan

Sista onsdagen i september varje år firas Skolmjölkens dag. I år infaller dagen den 30 september. Då pågår en mängd aktiviteter på skolor runt om i Sverige och andra länder över hela världen.

Skolmjölkens dag instiftades år 2000 av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO. Syftet är att uppmärksamma hur viktig skolmjölken är för att undvika undernäring och främja sunda matvanor hos barn. Genom att mjölk serveras i skolan kan näringsintaget förbättras bland miljontals skolbarn runt om i världen.

Fira Skolmjölkens dag med oss

Låt eleverna lära sig mer om mjölk! Vi har tagit fram fyra kostnadsfria lektioner där de får lära sig mer om mjölk och arbeta med läroplanens frågor om mat, miljö och hållbarhet.

Ni kan också titta på filmen Mjölkproduktion – så funkar det och skriva ut affischen som hör till.

Bonden i skolan hittar ni den här roliga lektionen: Pimpa mjölkmaskinen

Andra idéer är att låta eleverna rita teckningar som visar varför det är bra att dricka mjölk, utveckla ett recept på en god och nyttig smoothie gjord på mjölk och ge den ett namn, servera frukost eller mellanmål med mjölk och att servera mjölk i fina glas och skåla!

18 av 22 näringsämnen

Mjölk innehåller hela 18 av 22 näringsämnen som vi behöver få i oss varje dag. Nästan inga skolmåltider klarar att täcka hela näringsbehovet. Bland annat kalcium och riboflavin är näringsämnen som det är svårt att få i sig tillräckligt av utan mjölk.

Fri lunch och mjölk i skolan

I Sverige har fri skollunch och skolmjölk serverats ända sedan 1946 och ses därför som ett föregångsland. Mjölk till skollunchen gör måltiden komplett och en näringsrik skollunch är en förutsättning för lärande.

Fler källor

Eustachio Colombo, P., Patterson, E., Elinder, L., & Lindroos, A. (2020). The importance of school lunches to the overall dietary intake of children in Sweden: A nationally representative study. Public Health Nutrition, 1-11.

Barn behöver skolmjölk

Mjölk som måltidsdryck i skola och förskola ger en näringstrygghet till barn, särskilt till de yngre och de som inte äter så mycket mat vid varje måltid.

Därför behövs skolmjölksstödet 

Att servera mjölk i skolan förbättrar näringsintaget för miljontals barn. Därför är det bra att EU ger skolmjölksstöd.

FN gillar också mjölk

Trodde ni att det bara var vi på Hjärta mjölk som gillar mjölk? Så är det inte. I oktober 2016 undertecknade FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) en deklaration om hur viktig mjölken är för hela världen.

Därför räddar mjölk liv

Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.