Kategorier

Mjölkprodukter

Klassiska mellanmål står starka – frukt, smörgås och mjölkprodukter i toppen

Smörgås och mjölkprodukter hör fortsatt till svenskarnas vanligaste mellanmål. Det visar Mellanmålsrapporten 2026 från LRF Mjölk och Brödinstitutet, baserad på en riksrepresentativ Novusundersökning. Ladda ner Mellanmålsrapporten här Mellanmålet…
Mjölkprodukter

Ny undersökning: Mjölkdrickandet ökar – trenden tydlig

Undersökningen visar att 7 av 10 svenskar dricker mjölk varje vecka. Det är en rejäl ökning jämfört med undersökningen som gjordes för fem år sedan.…
Mjölkprodukter

Mjölken återtar sin självklara position

När TV4 Nyhetsmorgon spanade in mattrenderna som väntas dominera 2026, visar det sig att mjölk och mjölkprodukter återtar en självklar position. Se hela inslaget i…
Mjölkprodukter

Därför hör svenskt smör hemma på skolbarnens knäckemacka 

Valet av smörgåsfett i skolan kan vid första anblick verka obetydligt. Det som talar för att en skola väljer margarin framför ett mjölkbaserat matfett är att margarin ofta är något billigare. Dessutom uppmanas…
Mjölkprodukter

Kanelbullens dag – där fika möter mjölk

Den 4 oktober är det dags att slå upp portarna för en av årets mest doftande och mysiga högtider – Kanelbullens dag! Sedan 1999 har…
Mjölkprodukter

Mjölken gör kaffet ännu mer hälsosamt

Kaffe har länge förknippats med positiva hälsoeffekter, såsom minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom och förbättrad kognitiv förmåga. Många av dessa effekter tillskrivs kaffets höga…
Mjölkprodukter

Ostens osynliga kraft – ny rapport om ostmatrixens roll för hälsan

Vad är det egentligen i ost som gör att den inte verkar påverka kroppen så negativt som man kanske skulle tro – trots att den…
Mjölkprodukter

Mjölk slår läsk och energidryck – både hemma och i skolan

Svenska ungdomar fastnar allt oftare i sockerfällan. Godis, läsk och energidrycker är en stor del av vardagen för många – betydligt mer än vad som…
Kostråd och hälsa