Hos mjölkbonden

Vad gör en mjölkbonde på jobbet?

Att en mjölkbonde tar hand om sina kor är ju självklart. Men visst du att hen också behöver vara datasnille, EU-expert, ingenjör, meteorolog och barnmorska?

Råmjölk: Kalvens överlevnadsdryck

Råmjölk är den första mjölk som kon producerar efter kalvning. Den är en av de rikaste källorna till antikroppar som finns eftersom kalvar föds utan skydd mot infektioner och snabbt måste få i sig antikroppar via födan för att överleva.

Läs om den säkra svenska mjölken!

Visste du att den viktigaste faktorn för att mjölken ska hålla sig är att kylningen fungerar i hela kedjan – från gården via mjölkbilen, mejeriet, transportbilen till butiken, i butiken och hem till ditt kylskåp!

Sveriges bästa mjölkbönder får guldmedalj

Varje år delar Kungen ut guldmedaljer till mjölkbönder som tillsammans med sina kor har lyckats leverera den bästa mjölken till mejerierna i 23 år. Guldmedaljerna kommer från LRF Mjölk.

Mjölken behåller sin starka ställning bland svenska folket

9 av 10 svenskar tycker att det är viktigt att det fortsätter att produceras mjölk i Sverige och fler yngre (18-29 år) har faktiskt ökat sin mjölkkonsumtion under första delen av covid-19-pandemin.

Hur bor kor?

I Sverige bor mer än hälften av mjölkkorna i stall där de går lösa. De bestämmer själva när de vill äta och vila.

Vad äter kor?

Svenska mjölkkor äter mest gräs, oavsett om de producerar ekologisk eller vanlig mjölk. Mjölkbonden odlar flera olika grässorter och klöver som tillsammans kallas för vall.

Följ med Matgeek till Billinge gård

I november åkte vi och Johan Hedberg (också känd som Matgeek) till Anette Gustawson på Billinge gård och hälsade på. Det blev en rundvandring i…