Kategorier

Välkommen till Mjölk.se

Mjölk.se samlar fakta om mjölk och mjölkprodukter kopplat till kostråd, hälsa och miljö. Det är svenska mjölkbönder och mejerier via LRF Mjölk som står bakom Mjölk.se.

Varför välja svensk mat?

Varför är det så viktigt att välja svensk mat? Bland annat för klimatet, den goda djuromsorgen, den låga antibiotikaanvändningen och den biologiska mångfalden.
Hållbarhet

Ost är gott och hälsosamt

Ostens kalciuminnehåll påverkar fettintaget på ett positivt sätt samtidigt som ost inte höjer det dåliga kolesterolet.

Kostråd och hälsa

Därför räddar mjölk liv

Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.
Kostråd och hälsa

Hur mycket fett är det i ett glas mjölk?

Så här mycket fett är det i 2 deciliter av respektive mjölksort: Minimjölk (0,1 procent fett): cirka 0,2 gram fett. Lättmjölk (0,5 procent fett): cirka…
Kostråd och hälsa

Mjölk och motion minskar risken för benskörhet

Mjölk och mjölkprodukter innehåller kalcium och D-vitamin och många andra näringsämnen som behövs för att bygga och bevara ett starkt skelett.

Kostråd och hälsa

Ont i magen av mjölk?

När ett barn har ont i magen kan det ha flera orsaker. Det kan bero på stress, för lite fysisk aktivitet, förstoppning eller på maten. Om det visar sig bero på maten kan det röra sig om för mycket fibrer, mycket baljväxter i  en ovan mage eller tuggummi och kolsyrad dryck i stor mängd. Men ibland är det en allergi eller intolerans som ligger bakom barnets problem.
Kostråd och hälsa

Skolbarn kan behöva dubbelt så mycket mat 

Nationell skolmatspeng och näringsrika skolluncher tack vare mjölken - det är viktiga insikter och påminnelser från Skolmatskommissionens arbete och en alldeles ny näringsanalys av skolluncher,…
Skolmat

Skolbarns energiintag under skoldagen är ofta hälften av vad det borde vara

Skolmatskommissionen lyfter i sin slutrapport en ytterst viktig fråga: Får barn och ungdomar i sig tillräckligt med energi och näringsämnen under skoldagen via skolmaten? Beräkningar…
Skolmat