Skolmat

Seminarium: Skolmat på schemat: Hur blir skolmåltiderna mer jämlika?

LRF Mjölk bjöd in till seminarium med fokus på en jämlik skolmåltiden i skolan, den 29 maj på Järvaveckan 2024. Här kan du titta på…

Skolmatskommissionen: Inför en nationell skolmåltidspeng

I Skolmatskommissionens slutrapport finns en rad förslag för att uppnå en mer jämlik skolmåltid i landet. Inför en nationell skolmåltidspeng, låt skolmåltiden synas i kommunernas…

”Skolsköterskan säger att hon får färre förfrågningar om huvudvärkstabletter”

Fredrik Lundquist, kostchef i Karlstads kommun, är en av paneldeltagarna i LRF Mjölks seminarium "Skolmat på schemat: Hur blir skolmåltiderna mer jämlika?" på Järvaveckan den…

”Schemalägg skolmåltiden”

Den 29 maj, kl. 12.30 deltar Camilla Wiström, fokusgrupp Förskola & Skola i Kost & Näring och måltidschef i Katrineholms kommun, i LRF Mjölks seminarium ”Skolmat…

Skollunchen har en stor betydelse – även i gymnasiet

Den 29 maj håller LRF Mjölk ett viktigt seminarium med panelsamtal på Järvaveckan med rubriken: Skolmat på schemat: Hur blir skolmåltiderna mer jämlika? En av…

Skolbarn kan behöva dubbelt så mycket mat 

Nationell skolmatspeng och näringsrika skolluncher tack vare mjölken - det är viktiga insikter och påminnelser från Skolmatskommissionens arbete och en alldeles ny näringsanalys av skolluncher,…

Skolbarns energiintag under skoldagen är ofta hälften av vad det borde vara

Skolmatskommissionen lyfter i sin slutrapport en ytterst viktig fråga: Får barn och ungdomar i sig tillräckligt med energi och näringsämnen under skoldagen via skolmaten? Beräkningar…

”Sour cream och smörpopcorn – jobba med smaker barnen känner igen”

Sedan Nazuk Turdieva blev Årets mästerkock 2023, har hon synts i alla möjliga sammanhang. Hon är en passionerad matlagare, men inte utbildad kock. Det var…