Sista onsdagen i september varje år firas Skolmjölkens dag. I år infaller dagen den 28 september. Då pågår en mängd aktiviteter på skolor runt om i Sverige och andra länder över hela världen.
Lunchen i skolan är viktig eftersom den kan främja sunda matvanor och underlätta koncentration och inlärning hos eleverna. En lunchmåltid bör bidra med ungefär en…
Lunchen i skolan är viktig för koncentration och inlärning. Dricker eleven vatten istället för mjölk till skollunchen, så finns det en stor risk att hen inte får i sig tillräckligt mycket näring.
Att kalciumrik mat minskar upptaget av järn är en seglivad myt. Därför minns många hur de drack apelsinjuice till blodpuddingen i skolan istället för mjölk. Men kalciumrik mat, till exempel mjölk, hämmar inte upptaget av järn.
Med jämna mellanrum analyseras den svenska mejerimjölkens sammansättning för att få aktuell kunskap om dess näringsinnehåll och följa eventuella förändringar över tid. 2019-2020 genomfördes den…
Den senaste tiden har opastöriserad mjölk lyfts som rena hälsokosten – prestationshöjande och hälsofrämjande*. Kanske ondgör sig några konsumenter över att man inte kan köpa…
Just nu pågår en översyn av skolmjölksstödet i EU. Alla utom två av de politiska partiernas toppkandidater i EU-valet svarade när LRF Mjölk ställde frågan:…
Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.
