Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.
Så här mycket fett är det i 2 deciliter av respektive mjölksort: Minimjölk (0,1 procent fett): cirka 0,2 gram fett. Lättmjölk (0,5 procent fett): cirka…
Mjölk och mjölkprodukter innehåller kalcium och D-vitamin och många andra näringsämnen som behövs för att bygga och bevara ett starkt skelett.
När ett barn har ont i magen kan det ha flera orsaker. Det kan bero på stress, för lite fysisk aktivitet, förstoppning eller på maten. Om det visar sig bero på maten kan det röra sig om för mycket fibrer, mycket baljväxter i en ovan mage eller tuggummi och kolsyrad dryck i stor mängd. Men ibland är det en allergi eller intolerans som ligger bakom barnets problem.
Nationell skolmatspeng och näringsrika skolluncher tack vare mjölken - det är viktiga insikter och påminnelser från Skolmatskommissionens arbete och en alldeles ny näringsanalys av skolluncher,…
Skolmatskommissionen lyfter i sin slutrapport en ytterst viktig fråga: Får barn och ungdomar i sig tillräckligt med energi och näringsämnen under skoldagen via skolmaten? Beräkningar…
Visste du att mjölkbonde är ett av få yrken som kan leda till att du får komma till slottet och ta emot en Guldmedalj av…
Sedan Nazuk Turdieva blev Årets mästerkock 2023, har hon synts i alla möjliga sammanhang. Hon är en passionerad matlagare, men inte utbildad kock. Det var…
