Välkommen till Hjärta mjölk!

I debatten om vad man ska äta och inte känner vi att mjölken har glömts bort. Det vill vi ändra på! Vi vill att fler ska dricka mjölk med gott samvete.

Gör ditt eget smör

Är du nyfiken på hur man gör smör? Det är jätteenkelt och går fort – på tio minuter är smöret klart. Gör så här: 1.…

Vad är skillnaden mellan smör och margarin?

Kort sammanfattat kan man säga att smör är grädde som vispats medan margarin består av vegetabiliska oljor som blandas med en vätskefas. Här beskriver vi…

Svensk mjölkproduktion är ovärderlig för miljön

Svensk mjölkproduktion är ovärderlig för miljön, och mjölk är en mycket näringsrik produkt, även i relation till sin klimatpåverkan. Vi håller alltså inte med forskaren…

Gör en korättvis upphandling!

Allt fler konsumenter efterfrågar mat som är producerad med omsorg om djur och natur. De svenska mjölkbönderna driver sin produktion utifrån vår unika djurskyddslag och…

Nätet, dieter och larm påverkar föräldrars matval

Många föräldrar tycker att det svårt att veta vilken mat som är bäst för deras barn. Ett stort antal ger sig ut på nätet för…

De fem populäraste mellanmålen

Trots alla nya produkter som dykt upp på marknaden, så är det klassikerna mjölk, macka och frukt som tar hem ligan när föräldrar utnämner sina…

Hur mycket fett är det i ett glas mjölk?

Så här mycket fett är det i 2 deciliter av respektive mjölksort: Minimjölk (0,1 procent fett): cirka 0,2 gram fett. Lättmjölk (0,5 procent fett): cirka…

Varför dricker vi mjölk i Sverige?

Mjölk och mjölkprodukter har i över 5 000 år bidragit till att vi i vår del av världen fått den näring vi behöver. I vårt…