Välkommen till Hjärta mjölk!

I debatten om vad man ska äta och inte känner vi att mjölken har glömts bort. Det vill vi ändra på! Vi vill att fler ska dricka mjölk med gott samvete.

Hur bor kor?

I Sverige bor mer än hälften av mjölkkorna i stall där de går lösa. De bestämmer själva när de vill äta och vila.

Är mjölk bra efter träning?

Ja, så är det! De näringsämnen som kroppen behöver för att återhämta sig efter träning finns naturligt i mjölk, fil och yoghurt.

Vad är pastörisering?

Pastörisering är en värmebehandling som dödar bakterier och andra mikroorganismer som finns i mjölken. Anledningen är att bakterier och mikroorganismer som inte är hälsosamma, till…

Hårdost är naturligt laktosfri

All hårdost, oavsett lagringstid, är naturligt fri från laktos. Livsmedel som innehåller mindre än 0,01 gram laktos per 100 gram får kallas laktosfria.

Vad äter kor?

Svenska mjölkkor äter mest gräs, oavsett om de producerar ekologisk eller vanlig mjölk. Mjölkbonden odlar flera olika grässorter och klöver som tillsammans kallas för vall.

När kan små barn börja dricka mjölk?

Mjölk kan som alla livsmedel introduceras under det första levnadsåret. Mjölk som dryck i mugg eller flaska kan ges när barnet är ungefär ett år.

Kan mjölk minska risken för benskörhet?

Fem deciliter mjölk, fil eller yoghurt ger cirka 75 procent av rekommenderat intag av kalcium och cirka 50 procent av rekommenderat intag av vitamin D.

En mjölkko kan betyda liv istället för död

Den 16 oktober firar vi Världslivsmedelsdagen, instiftad av FN, för att uppmärksamma alla människor som fortfarande går hungriga om dagarna. En mjölkko kan betyda en…