Välkommen till Hjärta mjölk!

I debatten om vad man ska äta och inte känner vi att mjölken har glömts bort. Det vill vi ändra på! Vi vill att fler ska dricka mjölk med gott samvete.

Vegankost för barn? Då behöver föräldrar ha stenkoll på näringslära

Med mjölkprodukter i kosten ökar man enkelt dess näringstäthet med protein, kalcium, vitamin D, jod, selen, zink och många andra näringsämnen. Hör barndietist Sara Ask,…

Mjölkkor och biologisk mångfald

I Sverige finns det många miljöer som är viktiga för den biologiska mångfalden men särskilt viktiga är öppna gräs- och betesmarker. De mest artrika markerna…

Ansökan är stängd: Sök vårt stipendium på 25 000 kronor!

Ansökan är nu stängd. Juryn går igenom alla ansökningar för att hitta den rätta stipendieten. Vinnaren meddelas inom kort!

Embla mat-Nordens finaste pris

Embla är matpriset som lyfter det bästa i den lokalproducerade nordiska matkulturen. LRF och de övriga sex nordiska lantbruksorganisationerna, samlade i Nordiska Bondeorganisationernas Centralråd NBC, står…

Kosläpp 2019

Enligt det gamla bondesamhället sågs den första maj som den första sommardagen. Då höll man fest och släppte ut korna på bete. Traditionen lever kvar…

Mjölk kopplat till god hälsa

Kostrelaterade hjärtkärlsjukdomar såsom diabetes typ 2 och stroke orsakar miljontals dödsfall varje år. Livsmedel och övergripande kostvanor, snarare än enskilda näringsämnen, har störst betydelse för…

Vad är laktos och andra fakta om laktos

Vad är laktos? Laktos är samma sak som mjölksocker. I vilka produkter finns laktos? Laktos finns i mjölk och de flesta mjölkprodukter. Svensk hårdost är…

Svenska hjältar

Varje år delar LRF mjölk ut guldmedaljer till svenska mjölkbönder. LRF Mjölks guldmedalj är den högsta utmärkelse som delas ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet…