Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.
Det är viktigt för oss att du ska kunna känna dig trygg med de faktaunderlag och den forskning vi använder oss av när vi informerar om mjölk och mjölkprodukter. Därför har vi här sammanställt några av de viktigaste länkarna till myndigheter, forskningsinstanser och organisationer som jobbar med mjölk och mjölkprodukter ur ett vetenskapligt perspektiv.
Mjölk kan som alla livsmedel introduceras under det första levnadsåret. Mjölk som dryck i mugg eller flaska kan ges när barnet är ungefär ett år.
Det säljs fyra gånger så mycket energidryck i Sverige idag som 2010. Men det finns bättre drycker för dig som vill leva ett långt och…
Lejonparten av all forskning hittills pekar på att en kost som innehåller mjölk och mjölkprodukter är hälsosam och minskar risken för flera folksjukdomar. Trots det hävdar Aftonbladets vikarierande ledarskribent, Noor Karim, det motsatta, stödd på ett hittills unikt studieresultat från 2014.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, har fått i uppdrag att ta fram en vetenskaplig, evidensbaserad och världsomfattande bedömning av djurhållningens bidrag till livsmedelstrygghet, hållbara livsmedelssystem,…
Att plocka isär mjölkprodukter i enskilda näringsämnen och äta dem var för sig ger inte alls samma inverkan på hälsan som att äta eller dricka mjölk, yoghurt och ost som de är. Fenomenet kallas för dairy matrix.
Landets kostchefer tycker generellt att mjölken är viktig eller mycket viktig för förskolebarn och skolelever. Extra viktig anses mjölken vara på förskolenivå.
