Kategorier

Mjölkens näringsinnehåll

Felaktigheter i Aftonbladets ledare

Lejonparten av all forskning hittills pekar på att en kost som innehåller mjölk och mjölkprodukter är hälsosam och minskar risken för flera folksjukdomar. Trots det hävdar Aftonbladets vikarierande ledarskribent, Noor Karim, det motsatta, stödd på ett hittills unikt studieresultat från 2014.
Mjölkens näringsinnehåll

Ny rapport från FN om animaliska livsmedel i en hälsosam kost 

FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, har fått i uppdrag att ta fram en vetenskaplig, evidensbaserad och världsomfattande bedömning av djurhållningens bidrag till livsmedelstrygghet, hållbara livsmedelssystem,…
Mjölkens näringsinnehåll

Dairy matrix – hemligheten bakom mjölkens hälsoeffekter

Att plocka isär mjölkprodukter i enskilda näringsämnen och äta dem var för sig ger inte alls samma inverkan på hälsan som att äta eller dricka mjölk, yoghurt och ost som de är. Fenomenet kallas för dairy matrix.

Mjölkens näringsinnehåll

Sveriges kostchefer: Därför behövs skolmjölken

Landets kostchefer tycker generellt att mjölken är viktig eller mycket viktig för förskolebarn och skolelever. Extra viktig anses mjölken vara på förskolenivå.

Mjölk i förskola och skola

Därför behövs skolmjölksstödet 

Att servera mjölk i skolan förbättrar näringsintaget för miljontals barn. Därför är det bra att EU ger skolmjölksstöd.
Mjölk i förskola och skola

All mjölk är bra för hjärtat

Även feta mjölk och mjölkprodukter främjar hälsa och minskar risken för hjärtkärlsjukdomar som diabetes typ 2, stroke och högt blodtryck.
Mjölkens näringsinnehåll

Mjölkkampen - förskolebarn behöver mjölk till lunchen

Vatten istället för mjölk till lunchen i förskolan är ingen bra idé. Barn som dricker vatten istället för mjölk riskerar att få i sig allt för lite näring under dagen.
Mjölk i förskola och skola

Därför behöver kroppen mjölkens näringsämnen

Mjölk innehåller de flesta näringsämnen kroppen behöver för skelettet, synen, huden och ämnesomsättningen. Här får du veta mer om vad mjölkens olika näringsämnen gör i kroppen!
Kostråd och hälsa