Kategorier

Mjölkens näringsinnehåll

Helt okej att dricka mjölk till blodpuddingen

Att kalciumrik mat minskar upptaget av järn är en seglivad myt. Därför minns många hur de drack apelsinjuice till blodpuddingen i skolan istället för mjölk. Men kalciumrik mat, till exempel mjölk, hämmar inte upptaget av järn.
Kostråd och hälsa

Kalciumupptag bättre från mjölk än från vegetabilier

Att kalcium är viktigt för skelettet, musklerna och nervsystemet vet många redan, och de flesta känner säkert till att mjölk och de flesta mjölkprodukter är…
Mjölkens näringsinnehåll

Dairy matrix – mjölkens hälsoeffekter bortom näringsvärdet 

Har du hört talas om food matrix, eller närmare bestämt dairy matrix? Då har du snappat upp forskningen som har pågått i några decennier och…
Mjölkens näringsinnehåll

Hur mycket kalcium ska jag äta varje dag?

Kalcium är livsviktigt för ett starkt skelett och starka tänder. Det kalcium som finns i mjölk är mycket lättare för kroppen att ta upp än kalcium i andra livsmedel. Därför är mjölk en bra kalciumkälla.

Kostråd och hälsa

Därför räddar mjölk liv

Det är ingen slump att svältkatastrofpaket till barn innehåller mjölk. Genom mjölken får barnen i sig nästan alla näringsämnen de behöver och de får därmed en större chans att överleva.
Kostråd och hälsa

Forskning och rapporter om mjölk

Det är viktigt för oss att du ska kunna känna dig trygg med de faktaunderlag och den forskning vi använder oss av när vi informerar om mjölk och mjölkprodukter. Därför har vi här sammanställt några av de viktigaste länkarna till myndigheter, forskningsinstanser och organisationer som jobbar med mjölk och mjölkprodukter ur ett vetenskapligt perspektiv.
Mjölkens näringsinnehåll

När kan små barn börja dricka mjölk?

Mjölk kan som alla livsmedel introduceras under det första levnadsåret. Mjölk som dryck i mugg eller flaska kan ges när barnet är ungefär ett år.
Kostråd och hälsa

Energidryck vs mjölk – fem fördelar med mjölk

Det säljs fyra gånger så mycket energidryck i Sverige idag som 2010. Men det finns bättre drycker för dig som vill leva ett långt och…
Kostråd och hälsa