Välkommen till Hjärta mjölk!

I debatten om vad man ska äta och inte känner vi att mjölken har glömts bort. Det vill vi ändra på! Vi vill att fler ska dricka mjölk med gott samvete.

Äta gräs?

Människans kropp kan inte tillgodogöra sig cellulosan i gräset. Men det kan kon. I vommen, en av kons fyra magar, finns nämligen en komplicerad samling…

Ska barn dricka mjölk?

För barn mellan 2 och 17 år säger Livsmedelsverket att 5 deciliter mager mjölk, fil eller yoghurt per dag är ett enkelt sätt att få i sig…

Ska mjölk serveras i skolan?

Ja, mjölk ska serveras i skolan. I Livsmedelsverkets råd om skolmat står det att mjölk och vatten bör serveras varje dag till skollunchen. Skollagen säger att…

Hur får vi barn att äta bra mat?

På Mjölkens dag den 1 juni höll författaren och dietisten Sara Ask en inspirerande föreläsning om mat och barn. Hon delar med sig av sina…

När kan små barn börja dricka mjölk?

Mjölk ska som alla livsmedel introduceras under det första levnadsåret. Från och med att barnet börjar med smakportioner vid fyra till sex månaders ålder kan…

Bra mat för bebisar

När är det dags att börja med mat? Vilken mat är bra att börja med? Vad är lagom mycket mat? Om maten ger allergier? Ja,…

Kolhydrater

Kolhydrater behövs för att ge energi och lagra in energi i form av glykogen i lever och muskler. Två deciliter lättmjölk ger 4 % av…

Vitamin D

Vitamin D behövs för att kroppen ska kunna lagra kalcium i skelettet. Vitamin D behövs också för att reglera mängden kalcium och fosfat i blodet. Dessutom…