Välkommen till Hjärta mjölk!

Här finns allt du behöver veta om mjölk när det gäller barn, hälsa och miljö.

Kan jag vara allergisk mot mjölk?

Allergi mot mjölkens proteiner, komjölksproteinallergi, drabbar enligt Livsmedelsverket 0,5 till 2,5 procent av barnen i Sverige (beroende på ålder). Allergin hos små barn växer ofta bort. Livsmedelsverket uppger att 0,1 till…

Kan mjölk minska risken för högt blodtryck?

Ja, magra mjölkprodukter bidrar, enligt Livsmedelsverket, till att minska risken för flera olika sjukdomar, bland annat högt blodtryck, stroke och typ 2-diabetes. Risken för hjärt-kärlsjukdom…

Är det farligt att dricka mjölk?

Nej, det är inte farligt att dricka eller äta mjölkprodukter. Tvärtom skriver Livsmedelsverket att magra mjölkprodukter bidrar till att minska risken för flera olika sjukdomar,…

Mjölk är 8 gånger bättre än havredryck

Mjölk innehåller dubbelt så mycket näring som sojadryck – i förhållande till dess klimatpåverkan. Jämfört med havredryck är mjölk hela åtta gånger bättre. Mjölken spelar…

Äta gräs?

Människans kropp kan inte tillgodogöra sig cellulosan i gräset. Men det kan kon. I vommen, en av kons fyra magar, finns nämligen en komplicerad samling…

Ska barn dricka mjölk?

För barn mellan 2 och 17 år säger Livsmedelsverket att 5 deciliter mager mjölk, fil eller yoghurt per dag är ett enkelt sätt att få i sig…

Ska mjölk serveras i skolan?

I Livsmedelsverkets råd Bra måltider i skolan står det att vatten och eventuellt mjölk eller berikade vegetabiliska drycker bör ingå i lunchutbudet varje dag. Skollagen…

Hur får vi barn att äta bra mat?

På Mjölkens dag den 1 juni höll Sara Ask en inspirerande föreläsning om mat och barn. Se föreläsningen här!