Välkommen till Mjölk.se

Mjölk.se samlar fakta om mjölk och mjölkprodukter kopplat till kostråd, hälsa och miljö. Det är svenska mjölkbönder och mejerier via LRF Mjölk som står bakom Mjölk.se.

Felaktigheter i Aftonbladets ledare

Lejonparten av all forskning hittills pekar på att en kost som innehåller mjölk och mjölkprodukter är hälsosam och minskar risken för flera folksjukdomar. Trots det hävdar Aftonbladets vikarierande ledarskribent, Noor Karim, det motsatta, stödd på ett hittills unikt studieresultat från 2014.

Mjölkens näringsinnehåll

Midsommarquiz om mjölk

Hur mycket kan du om mjölk? I mjölk.se:s midsommarquiz kan du testa dina kunskaper och får rätt svar presenterat direkt efter varje fråga. Kul att…

Mjölkprodukter

Vad äter kor?

Svenska mjölkkor äter mest gräs, oavsett om de producerar ekologisk eller vanlig mjölk. Mjölkbonden odlar flera olika grässorter och klöver som tillsammans kallas för vall.

Hos mjölkbonden

Se paneldebatten om skolfrukost på Järvaveckan

Järvaveckan är över, med många intressanta samtal. Ett av dessa var den paneldebatt som LRF bjöd in till, med rubriken Gratis skolfrukost – en demokratisk…

Skolfrukost

Ny rapport från FN om animaliska livsmedel i en hälsosam kost

FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, har fått i uppdrag att ta fram en vetenskaplig, evidensbaserad och världsomfattande bedömning av djurhållningens bidrag till livsmedelstrygghet, hållbara livsmedelssystem,…

Mjölkens näringsinnehåll

Mjölkens dag den 1 juni

Mjölkens dag (World Milk Day) instiftades den 1 juni 2001 av FN för att hylla mjölkens betydelse för folkhälsa och välstånd. Sedan dess firas den över hela världen varje år. Fira den med oss genom att använda vårt utbildningsmaterial!

Kostråd och hälsa

Mjölk i skolan – frågor & svar

Mjölk som måltidsdryck i skola och förskola ger en näringstrygghet till barn, särskilt till de yngre och de som inte äter så mycket mat vid varje måltid.

Mjölk i förskola och skola

Frukost i skolan – frågor & svar

Varför är frågan om skolfrukost så viktig? Vi tror att skolfrukost är en viktig del i att erbjuda alla elever goda förutsättningar till hälsa och…