Få livsmedel är så väl utforskade som mjölk. Studie efter studie bekräftar att mjölk är bra för hälsan. Men ibland kommer det enstaka studier som säger tvärtemot. Vad beror det på? Läs mer om det här!
Visste ni att det var nomader från öst som för 6 000 år sedan lärde oss att dricka mjölk? I den här lektionen för åk 4-6 får eleverna lära sig hur jordbruket och mjölkproduktionen har utvecklats sedan dess.
Vi äter inte enskilda näringsämnen. Vi äter mat. Med en unik kombination av smak, konsistens och näring som också ger en unik hälsoeffekt.
Du kan äta gott och samtidigt enkelt minska din klimatbelastning nästan 25 procent genom att välja svensk mat på midsommarbuffén. Det visar nya beräkningar från Hjärta mjölk som har jämfört klimatpåverkan från en tallrik med svensk midsommarmat med en tallrik med importerad midsommarmat.
Ett sätt att minska på saltet i kosten, men ändå få njuta av god ost är att välja svensk hårdost i stället för importerad. Den svenska innehåller inte alls lika mycket salt.
Små barn har ytterst sällan laktosintolerans. Därför är det viktigt att söka vård för att få en riktig diagnos vid magproblem så att man inte missar allvarliga sjukdomar, exempelvis glutenintolerans.
Trots alla nya produkter som dykt upp på marknaden, så är det klassikerna mjölk, macka och frukt som tar hem ligan när föräldrar utnämner sina mellanmålsfavoriter. Därefter kommer fil, yoghurt och grönsaker.
4 av 10 föräldrar upplever att det är svårt att veta vilken mat som är nyttig för deras barn. Det är vanligt att de letar på nätet (35 %) efter kunskap kring bra mat för barn.
