Visste du att den viktigaste faktorn för att mjölken ska hålla sig är att kylningen fungerar i hela kedjan – från gården via mjölkbilen, mejeriet, transportbilen till butiken, i butiken och hem till ditt kylskåp!
Socker är ett samlingsnamn för alla vattenlösliga kolhydrater som finns i maten vi äter, antingen naturligt eller tillsatta. I mjölk och många mjölkprodukter finns laktos som också kallas mjölksocker. Den finns naturligt i mjölken.
Varje år delar Kungen ut guldmedaljer till mjölkbönder som tillsammans med sina kor har lyckats leverera den bästa mjölken till mejerierna i 23 år. Guldmedaljerna kommer från LRF Mjölk.
Det finns olika varianter på vegetarisk kost. Traditionellt delas den in i tre olika grupper; lakto-vegetarisk, lakto-ovo-vegetarisk och vegansk kost. I den lakto-vegetariska ingår även…
Det är inte bara människor och djur som kan ha en god eller dålig hälsa. Även marken och jorden kan vara frisk eller sjuk. Det kallas för jordhälsa. Mjölkproduktion har en positiv inverkan på jordhälsan.
Att äta en näringsrik frukost varje dag kan förbättra både hälsa och skolresultat. Det visar en sammanställning av 15 forskningsstudier som undersökt hur frukostintag påverkar barns hälsa och hur de presterar i skolan.
Barn under 2 år, människor som inte äter fisk eller berikade livsmedel, människor med begränsad solexponering och äldre över 75 år riskerar brist på D-vitamin
Mjölk innehåller de flesta näringsämnen kroppen behöver för skelettet, synen, huden och ämnesomsättningen. Här får du veta mer om vad mjölkens olika näringsämnen gör i kroppen!
