Kategorier

Kostråd och hälsa

Antiinflammatorisk mat – sant eller falskt?

Idag finns det inte tillräckligt med forskning för att kunna peka ut enstaka livsmedel som mer eller mindre inflammatoriska än andra. Däremot kan livsstil och matvanor i stort ha en koppling till inflammation.
Kostråd och hälsa

Svensk ost inte lika salt som importerad

Ett sätt att minska på saltet i kosten, men ändå få njuta av god ost är att välja svensk hårdost i stället för importerad. Den svenska innehåller inte alls lika mycket salt.

Kostråd och hälsa

Små barn är inte laktosintoleranta

Små barn har ytterst sällan laktosintolerans. Därför är det viktigt att söka vård för att få en riktig diagnos vid magproblem så att man inte missar allvarliga sjukdomar, exempelvis glutenintolerans.
Kostråd och hälsa

Mjölk och macka det populäraste mellanmålet

Trots alla nya produkter som dykt upp på marknaden, så är det klassikerna mjölk, macka och frukt som tar hem ligan när föräldrar utnämner sina mellanmålsfavoriter. Därefter kommer fil, yoghurt och grönsaker.
Kostråd och hälsa

Nätet, dieter och matlarm påverkar föräldrars matval

4 av 10 föräldrar upplever att det är svårt att veta vilken mat som är nyttig för deras barn. Det är vanligt att de letar på nätet (35 %) efter kunskap kring bra mat för barn.
Kostråd och hälsa

Hur mycket mjölk och mjölkprodukter dricker och äter ungdomar?

Ett stort glas mjölk och två skivor ost. Det äter de flesta barn och ungdomar varje dag. Men ju äldre barnen och ungdomarna blir, desto mindre mjölk dricker de och desto mer ost äter de.
Kostråd och hälsa

Hellre låglaktos än laktosfritt i rekommendationer för specialkost

Ingen laktosfri kost till barn under fem år annat än i undantagsfall. Och hellre lite laktos än ingen laktos i maten. Så står det i de nationella rekommendationerna för specialkost i förskola och skola.

Kostråd och hälsa

Specialkost i onödan

Att begära specialkost, till exempel laktosfritt, i förskola och skola blir allt vanligare, trots att det ibland inte finns medicinsk grund för det. Små barn är inte laktosintoleranta.
Kostråd och hälsa